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園藝所組織開展“特色蔬菜多樣性觀察及品嘗”市民活動

來源: 作者:?园艺所 马坤 龚静 浏覽: 字體:
发布时间:2019-06-26 13:09:34

現代都市農業服務城市,現代農業科技融入城市。爲了提升都市市民對現代農業及其成果、技術的了解和認識,發揮現代農業對城市的服務功能,由園藝所發起的“蔬菜多樣性觀察互動實踐與特色蔬菜新優品種2019展示示範”活動于2019年6月24日下午在上海市農業科學院莊行綜合試驗站舉行,來自上海市中心城區虹口區嘉興路街道、廣中路街道、徐彙區青少年活動中心及徐彙區中小學教師共計75位市民前來參與活動。

本次活動由園藝研究所藥食同源蔬菜研究課題組具體承辦。園藝所黨總支侯瑞賢副書記與科技人員馬坤、龔靜帶領市民們在特色蔬菜試驗區參觀了260多份外觀差異顯著的南瓜品種,讓市民們大開眼界。見識了南瓜豐富的多樣性,並對設施條件下瓜類蔬菜的種植生産有了直觀的了解;在特色蔬菜品種資源保存繁育溫室內,課題組高級農藝師馬坤引導市民通過觸摸、聞嗅、品嘗等方式,與田間生長的各類芳香蔬菜進行了生動趣味而印象深刻的對話。

結束田間的觀察學習後,市民們參加了園藝所自主選育的迷你南瓜、番茄新品種及香草茶的品嘗品鑒活動,並通過品嘗問卷調查的形式將他們對這些蔬菜新品種的品嘗體驗感受及時准確地反饋給課題組相關研究人員。

   通过这次活动的开展,让参与活动的市民认识了更多特色的健康食材,使我院科學研究工作和科技成果快速、有效地被市民了解和认可,也让市民懂得了蔬菜生产栽培的艰辛和不易,更为我院科技人员提供了一个倾听消费市场需求和反馈的机会,让其可以更精准的把握城市消费主体的具体需求,从而选育出更加适销、优质的特色蔬菜新品种。

   

 

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